Работа: шеф-повар в Нальчике, 13 вакансий

Открытие нового ресторана в Январе. Кухня под управлением известного Бренд Шефа ищем амбициозного и талантливого Шеф повара в команду.

Требования:

• Высшее профильное образование;
• Хорошо развитые вкусовые качества;
• Знание порядка работы всех цехов, норм санитарии, правил хранения и обработки продуктов и полуфабрикатов;
• Опыт управления персоналом;
• Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления и подачи блюд.

Обязанности:

• Введение новых блюд согласно общей концепции

...

Додо Пицца — это место, где каждый может найти свое призвание, получить уникальный опыт и знания, построить карьеру и добиться успеха. Для этого нужно только желание, открытость, трудолюбие и упорство.

Приглашаем поваров-пиццамейеров (пиццемейкеров, пиццайло, пиццайоло) работать с нами.Повар-пиццамейкер (пиццемейкер, пиццайло, пиццайоло) — это эксперт, который умеет раскатывать тесто и готовить любимые пиццы наших гостей точно по рецептам.

ЧТО МЫ

...

"Атриум" - круглогодичный отель в живописном курортном поселке Архипо-Осиповка на Черноморском побережье приглашает для работы в ресторане - универсального Су-шефа со знанием Кавказской и Европейской кухни.

В Ваши обязанности будет входить:

• Управление работой кухни и налаживание рабочих процессов;
• Разработка новых блюд для сезонных предложений и основного меню;
• Приготовление блюд Кавказской и Европейской кухни согласно ТТК;
• Соблюдение стандартов подачи блюд;
• Обслуживание

...

Ищем повара, кто желает профессионального роста и развития!

В новый круглогодичный глэмпинг на парадроме "Флай Чегем" (Чегемское ущелье) требуется повар для запуска новой горной траттории.

Обязанности:

- Создание блюд меню;

- Улучшение рецептур, применение авторских разработок;

- Определение и согласование себестоимости новых блюд;

- Подготовка технологических карт на все блюда;

- Самостоятельное приготовление блюд;

- Подбор остального персонала кафе;

-

...

ОБЯЗАННОСТИ:

· Приготовление блюд согласно технологическим картам

· Контроль качества приготовленных блюд

· Строгое соблюдение санитарных норм и правил безопасности труда

ТРЕБОВАНИЯ:

· Знать технологию производства, рецептуры

· Опыт работы в аналогичной должности или профильное образование

· Наличие мед.книжки

· Исполнительность, ответственность

УСЛОВИЯ:

· Оформление в соответствии с ТК РФ

· Бесплатное питание

· Униформа

Перспективы карьерного роста

Обязанности:

· Приготовление блюд

· Контроль качества приготовленных блюд

· Соблюдение санитарных норм и правил безопасности труда

Требования:

· Наличие мед.книжки

· Знание технологий производства

· Требуется опыт работы или профильное образование

· Исполнительность, ответственность

Условия:

· Официальное оформление

· Бесплатное питание

Обязанности: • подготовка рабочей зоны к открытию дня; • приемка сырья и товаров; • приготовление блюд согласно ТК; • поддержание чистоты на кухне, соблюдение санитарно-эпидемиологических требований.

Требования: • трудолюбие; • исполнительность; • знание элементарной гигиены; • интерес к еде и продуктам питания; • возможность переезда в Приэльбрусье; • опыт приветствуется, но главное – интерес к работе. Условия: • з/п 3000...

Социальный пакет разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий.

Социальный пакет разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий.

Режим работы: Пятидневная рабочая неделя; Рабочие дни: Понедельник - Пятница; Выходные дни: Суббота - Воскресенье; Рабочее время: с 08:00 по 17:00; Перерыв: с 12:00 по 13:00 Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке (кухне) образовательного учреждения. Разрабатывает ассортимент, меню и рецепты блюд, напитков и кулинарных изделий. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для детей разного возраста...

Социальный пакет. Режим работы: Пятидневная рабочая неделя; Рабочие дни: Понедельник - Пятница; Выходные дни: Суббота - Воскресенье; Рабочее время: с 08:00 по 17:00; Перерыв: с 12:00 по 13:00 Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке (кухне) дошкольного образовательного учреждения. Разрабатывает ассортимент, меню и рецепты блюд, напитков и кулинарных изделий. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для...

Социальный пакет. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента.

Социальный пакетДолжностные обязанности в соответствии с должностной инструкцией.